Leider gibt es die schöne Tradition, ein Gesellenstück herzustellen, im Ofen- und Luftheizungsbauerhandwerk nicht.
Deshalb haben wir uns entschieden unseren Azubi einen Brotbackofen, ausschliesslich mit nicht mehr benötigtem Material aus unserem Lager, bauen zu lassen.
Nach Sichtung und Zusammenstellung des Materials (hauptsächlich Schamotte in unterschiedlichen Formaten) hat unser Azubi die Größe und die Bauweise festgelegt.
Es soll ein transportabler Speicherbackofen mit einer Grundfläche von 79 cm x 97 cm mit indirekter Befeuerung werden.
Die Serie wird, je nach Bearbeitungsstand, natürlich vervollständigt.
